Logo Sedaap Bumbu Kaldu
Lihat Semua Resep
Opor Ayam Kuning Spesial Keluarga

Opor Ayam Kuning Spesial Keluarga

45 Menit
4-5 Orang
Sedang
Langsung ke

Bahan-Bahan

Bahan-bahan
  • 1 kg ayam
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 ½ sdt gula pasir
  • 9 gr Bumbu Kaldu Sedaap Rasa Ayam
  • 400 ml air
  • 300 ml santan cair
  • 500 ml santan kental
Bumbu halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • sedikit jahe
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 1 sdt merica (sangrai)
  • 1 sdt ketumbar (sangrai)
  • 15 gr lengkuas
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

2

Masukkan ayam, aduk hingga ayam terbalut bumbu dan berubah warna.

3

Tuangkan air, lalu masak hingga ayam mulai empuk.

4

Tambahkan santan, Bumbu Kaldu Sedaap, garam, dan gula. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

5

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah menguning serta meresap. Sajikan hangat.

Temukan varian produk kami

Bumbu Kaldu Sedaap Rasa Ayam

Resep Terbaru

Selalu Ada Teman di Dapurmu
Selalu Ada Teman di Dapurmu
Selalu Ada Teman di Dapurmu
Selalu Ada Teman di Dapurmu